En el territorio colombiano el patacón se ha convertido es el acompañante de algunos platos tradicionales colombianos o complemento del almuerzo. Se puede preparar con plátano verde, guineo, maduro o “pintón”, según las preferencias de los comensales.
Desde la creación de la Corporación DAR, un mundo de Negocios y Regalos hemos promovido e inculcando tanto a nuestros aliados como a compradores, usuarios y seguidores, nuestra razón de ser… Apoyar a emprendedores, microempresarios, artesanos, fundaciones y comunidades en el fortalecimiento empresarial, comercialización, divulgación y posicionamiento de los productos colombianos.
Aprovechando la celebración del Día Mundial de la Ruana bien vale la pena hacer una reseña de esta prenda y la influencia que ha tenido en los colombianos.
Una denominación de origen es una certificación que se otorga a productos que poseen características únicas atribuibles al lugar donde se producen. Esto significa que el nombre de un lugar geográfico (un país, una región, una localidad, etc.) se vincula a un producto que, debido a sus cualidades particulares, solo puede provenir de esa área […]